أبرزها الكرز والبطيخ .. أهم الفواكه الصيفية المفيدة التي تجعل صيفك الحار بارداً
أوطان بوست – فريق التحرير
مع بدء فصل الصيف وما يشهده من ارتفاع كبير بدرجات الحرارة، يبحث الناس عن الأطعمة التي تخفف من لهيب الطقس الحار.
ومن تلك الأطعمة الفاكهة الصيفية على أنواعها المتعددة والكثيرة، والتي تعتبر بمثابة المنقذ الغذائي لترطيب الجسم وإمداده بالمعان المفيدة.
فهي بالإضافة لكونها تحوي مذاقاً لذيذاً، تعتبر من المصادر الغذائية التي تحمي من الأمراض المزمنة وأمراض القلب وغيرها.
ومن الممكن تناول الفواكه كما هي، أو كشراب بعد عصرها، فيما يفضل البعض تقطيعها وتناولها كطبق سلطة فواكه متعدد.
وقد عدَّ الخبراء أهم الفواكه الصيفية التي تعتبر من الخيارات الذكية في هذا الطقس مع ذكر أهم فوائدها الصحية.
العنب:
يحوي العنب على اختلاف أنواعه وألوانه مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، ويمتاز بدوره في مكافحة عدة أمراض.
ومن أبرز الأمراض التي يقاومها العنب السكري وأمراض القلب والعظام والعيون، ويعتبر العنب غنياً بفيتامين k.
الكرز:
يعتبر الكرز من أهم المواد المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعل منه وقاية للأمراض المزمنة مثل الزهايمر والسمنة.
ويساعد الكرز كذلك في التقليل من آلام المفاصل وفق عدة دراسات، فضلاً عن دوره في تخفيض معدل الكولسترول الضار.
البطيخ:
من الممكن اعتباره من أكثر الفواكه المحببة للناس في فصل الصيف لما يحتويه من كميات كبيرة من الماء تصل إلى 92% والتي تنعش الشخص من حرارة الصيف.
ويكتسب البطيخ أهميته في احتواءه على فيتامين c، ومواد مضادة للأكسدة من شأنها مكافحة الأمراض القلبية ومرض الشيخوخة.
الدراق:
تعتبر فاكهة الدراق أحد الخيارات الذكية لما تحويه من حصة مفيدة ومكونات غذائية وصحية مميزة.
حيث يحتوي الدراق على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الرئيسية، فضلاً عن احتوائه على مضادات للأكسدة.
وتحمي تلك المضادات من أمراض القلب، كما تقلل من مخاطر الإصابة بمرض السرطان.
ويحوي الدراق كذلك على فوائد أخرى متعددة، من أهمها الحفاظ على صحية العين وتسهيل عملية الهضم ومحاربة الشيخوخة.
الخوخ:
يساعد الخوخ في تقوية المناعة لدى الأطفال وحمايتهم من الإصابة بالأمراض الفيروسية، لما يحتويه من فيتامين سي بنسبة عالية.
كما يحوي الخوخ كذلك على نسبة عالية من الألياف، وهي تساعد على حماية الأطفال من الإمساك وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.
ومما يجعل الخوخ فاكهة صيفية مفيدة وخاصة للأطفال، هو غناه بمادة البيتا كاروتين والتي يحولها الجسم لفيتامين أ تساعد على تحسين النظر وتقويته.
