أحد مصادر فيتامين ج وغني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم ولقشوره فوائد مضادة للبكتيريا .. ما لا تعرفه عن الموز الأحمر وأبرز فوائده الصحية

أحد مصادر فيتامين ج وغني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم ولقشوره فوائد مضادة للبكتيريا .. ما لا تعرفه عن الموز الأحمر وأبرز فوائده الصحية

أوطان بوست – فريق التحرير

يعد الموز الأحمر أحد أنواع الموز المحدودة الانتشار في العالم، ويتميز بطعم لذيد قريب من طعم الموز والتوت.

ومن مزايا الموز الأحمر أنه يحتوي على لب كثيف وتعادل الثمرة الواحدة منه 3 ثمار من الموز العادي.

يحتوي الموز الأحمر على 400 ملغ تقريباً من البوتاسيوم كما تغطي الثمرة الواحدة منه 15% من حاجة الجسم من فيتامين ج.

كما يتميز الموز الأحمر بغناه بالألياف الغذائية والتي تقلل بذورها من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

أبرز فوائد الموز الأحمر:

لفاكهة الموز الأحمر العديد من الفوائد الصحية الهامة حيث إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة ومنها الكاروتينات والانثوسيانين.

وتزيد كمية المضادات في الموز الأحمر عن نظيرتها في الأصفر وتساعد في منع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة.

حيث يرتبط تراكم الجذور الحرة في حدوث الإجهاد التأكسدي مما يرفع خطر الإصابة بعدة أمراض ومنها القلب والأوعية الدموية.

مصدر هام لفيتامين ج:

تحتوي حبة الموز الأحمر الصغيرة على نسبة 9% تقريباً من حاجة الجسم اليومية وهو عامل مهم لصحة الجهاز المناعي.

يحسن صحة العين:

يحتوي الموز الأحمر على اللوتين وألفا وبيتا كاروتين وهو الذي يتحول إلى فيتامين أ.

وتساهم هذه الكاروتينات في تحسين صحة العين وتقلل من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في السن.

يخفض مستوى ضغط الدم:

يعد الموز الأحمر مصدراً هاماً للبوتاسيوم والمغنيسيوم حيث تغطي الحبة الواحدة ما مقداره 9% من الكمية اليومية للبوتاسيوم.

وتحتوي الحبة الواحدة كذلك على 8% من الكمية اليومية من عنصر المغنيسيوم ويربط استهلاك هذين العنصرين في خفض مستوى ضغط الدم.

أحد مصادر الألياف الغذائية:

تحتوي الحبة الواحدة من الموز الأحمر على 16% من الاحتياجات اليومية من الألياف.

وهي إحدى أنواع الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها وتساعد في زيادة الشعور بالشبع.

فوائد قشور الموز الأحمر:

يتميز الموز الأحمر بتأثيره المضاد للبكتيريا وثبت أن مستخلص قشر الموز الأحمر يمتلك أعلى تأثير مضاد للبكتيريا.

وذلك مقارنة بأنواع الموز الأخرى من الأصفر والاخضر ومنها بكتيريا من نوع المكورات العنقودية الذهبية.