تقاوم مرض السرطان وتزيد الخصوبة وتعالج الاكتئاب وقد تسبب تجلط الدم وضيق في الجهاز الهضمي .. ما لا تعرفه عن الفاصوليا الخضراء

تقاوم مرض السرطان وتزيد الخصوبة وتعالج الاكتئاب وقد تسبب تجلط الدم وضيق في الجهاز الهضمي .. ما لا تعرفه عن الفاصوليا الخضراء

أوطان بوست – فريق التحرير

الفاصوليا الخضراء, وتعرف بالعديد من الأسماء الأخرى منها الحبوب الفرنسية أو الفاصوليا الطويلة أو الهشة التي تصدر صريراً.

تعد الفاصوليا الخضراء ثماراً غير ناضجة وهي من الأصناف المحددة المزروعة من الفاصوليا العادية.

وتعد هذه النبتة غنية بالفيتامينات والمعادن ويعود تناولها على الجسم بالفائدة والصحة الكبيرة والمتعددة.

وفي التقرير التالي نستعرض أبرز الفوائد الصحية للفاصوليا الخضراء ومن ثم تنطرق لبعض مخاطر تناولها في حالات معينة.

أبرز فوائد الفاصوليا الخضراء:

تحتوي الفاصوليا الخضراء على العديد من المعادن والفيتامينات التي تمنح الجسم العديد من الفوائد ومن أبرزها:

مقاومة مرض السرطان:

يساعد احتواء الفاصوليا على نسبة عالية من الكلوروفيل في منع تأثير بعض المواد المسرطنة ومنها التي تتكون في اللحوم.

تزيد الخصوبة:

تساعد الفاصوليا الخضراء في زيادة الخصوبة للمرأة وتمد الجسم بالحديد حيت تحتوي الفاصوليا على فيتامين ج.

وتعد الفاصوليا الخضراء مصدراً لحمض الفوليك الذي تحتاجه الأم وجنينها خلال فترة الحمل بشكل كبير.

تعالج الاكتئاب:

يساعد احتواء الفاصوليا الخضراء على حمض الفوليك في محاربة الاكتئاب حيث يساعد استهلاكه بشكل منتظم في منع تراكم الهوموسيستسن.

وتراكم الأخير في الجسم يعيق وصول الدم والمواد الغذائية الضرورية للدماغ ويعيق إنتاج هرمونات السعادة في الجسم.

مقوية للعظام:

من الضروري استهلاك كمية مناسبة من الفاصوليا الخضراء لما لها من فائدة كبيرة للعظام ومن أبرزها:

تحسين بنية العظام وتقويتها، وتحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم، والتقليل من الكميات التي تخرج منه مع البول.

بعض مخاطر تناول الفاصوليا الخضراء:

رغم احتواء الفاصوليا الخضراء على العديد من الفوائد الصحية إلا أن الأمر لا يخلو من بعض المخاطر ومن أبرزها:

قد تسبب الفاصوليا الخضراء تجلط الدم نتيجة احتواءها على فيتامين ك الذي يلعب دوراً هاماً في زيادة تجلط الدم.

في حال تناول الفاصوليا الخضراء نيئة من الممكن أن تتسبب بضيق الجهاز الهضمي مع مشكلات في الهضم.

تحتوي الفاصوليا الخضراء على بعض الأحماض التي تحد من امتصاص بعض أنواع المعادن والفيتامينات.