نصائح ووجبات فطور للريجيم: طرق فعالة لتحقيق أهدافك الصحية
أوطان بوست – فريق التحرير
عندما يتعلق الأمر بالريجيم وتحسين نمط الحياة الصحي، فإن الفطور يلعب دورًا حاسمًا في تحقيق النتائج المرجوة.
إذ يعتبر الفطور وجبة اليوم الأولى التي تمد الجسم بالوقود اللازم للتحرك والأداء الجيد. ومع ذلك، يمكن أن يكون العثور على خيارات صحية ومنخفضة السعرات الحرارية في وقت الصباح تحديًا.
إليك بعض النصائح المفيدة لفطور الريجيم:
1. اختر مصادر البروتين الصحية: قم بتضمين مصدر صحي للبروتين في وجبة الفطور، مثل:
البيض، واللحوم البيضاء مثل الدجاج المشوي أو الديك الرومي، واللبن الزبادي قليل الدسم، واللبن الرائب الخالي الدسم، ومسحوق البروتين النباتي.
2. استخدم الحبوب الكاملة: يفضل تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والحبوب الكاملة المحمصة، بدلاً من الحبوب المكررة والمنتجات المصنعة من الطحين الأبيض.
وذلك نظراً لاحتواء الحبوب الكاملة على المزيد من الألياف والمواد الغذائية القيمة.
3. زيادة الخضروات: أضف الخضروات الطازجة أو المطبوخة في وجبة الفطور، يمكنك إضافة السبانخ أو الطماطم أو الفلفل الأخضر أو الفطر أو أي نوع آخر من الخضروات التي تحبها.
تعزز الخضروات الشعور بالامتلاء وتعطيك العديد من العناصر الغذائية بدون إضافة سعرات حرارية كبيرة.
4. تجنب الدهون المشبعة والسكريات الزائدة: تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الدهنية والمنتجات الألبانية العالية الدسم.
كما يجب الحد من تناول السكريات المضافة مثل المربى والعسل والشراب الغازي.
5. احرص على شرب الماء: قم بشرب كمية كافية من الماء خلال وجبة الفطور وعلى مدار اليوم.
إذ يساعد شرب الماء في التحكم في الشهية وتحفيز عملية الهضم وتحسين عمل الجهاز الهضمي.
إليك بعض الأفكار لوجبات فطور قليلة السعرات ومناسبة للريجيم:
1. وجبة الزبادي والفواكه: قم بتناول كوب من الزبادي الخالي الدسم مع قطع من الفواكه الطازجة، مثل الفراولة أو العنب أو العنب الأسود. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي للمذاق الحلو.
2. وجبة البيض المسلوق والسلطة: قم بتناول بيضة مسلوقة مع جزء من سلطة الخضروات المشكّلة.
يمكنك استخدام الخضروات الورقية مثل الخس والسبانخ والخس الروماني، وإضافة بعض الخضروات الطازجة الأخرى مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر.
3. الشوفان المحضر بالحليب القليل الدسم: قم بتحضير كوب من الشوفان بالحليب القليل الدسم، ويمكنك إضافة قليل من الفواكه المفضلة لديك، ورشة صغيرة من القرفة للمذاق الإضافي.
4. ساندويتش الخضروات والدجاج المشوي: استخدم شريحة خبز كامل الحبوب، واحشِ جزءًا من صدر الدجاج المشوي.
وضع شرائح الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخس وشرائح الخيار، قد تحتاج إلى استخدام صلصة خفيفة مثل الخردل أو الزبادي المخفف كبديل للمايونيز.
5. وجبة الشاي والتوست: قم بتناول فنجان من الشاي الأخضر أو الأسود دون إضافة سكر، مع شريحتي توست جبنة قليلة الدسم محمصتين.
