حلوة الكوكيز .. طريقة تحضيرها بمكونات بيسطة من اجلك سيدتي
أوطان بوست – فريق التحرير
الحلويات في يومنا هذا تعد من أهم الأطباق التي تقدم في المناسبات أو الأعراس أو العزومات ولا أحد يستطيع مقاومتها.
والحلويات لها نوعان باردة والآخرة ساخنة وطريقة تحضير كل منها تختلف عن الاخرى فمنها السهل ومنها الصعب.
عمل فريق أوطان بوست على تقديم لكم طريقة تحضير الكوكيز تابعونا للنهاية لمعرفة المزيد.
المكونات اللازمة للتحضير
ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض والاسمر أيضاً.
كوب من الزبدة الطرية.
معلقة صغيرة من الفانيليا والبينكنج صودا وأيضاً من الملح.
بيضة واحدة
كوبان وربع من الطحين الابيض.
كوبان من حبات الشوكولا.
كوب من البندق المجروش.
طريقة تحضير حلوة الكوكيز
لتحضير حلوة الكوكيز نقوم بخلط البيضة والسكر والزبدة والفانيليا وعند ذوبان السكر نضع ” الطحين والملح والبينكنج صودا”.
نخلط العجينة جيداً إلى أن تصبح متماسكة ثم نضع فوقها حبيبات الشوكولا والبندق ونقوم بخلطها مرة ثانية.
بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة الى كرات صغيرة متساوية مفرودة موضوعة على صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن لثمان دقائق على نار هادئة.
إقرأ أيضاً:
كأس إفريقيا .. أسرع هدف في تاريخ الرياضة بعد أربع دقائق فقط
بودينغ جوز الهند .. أسهل وصفة يمكنك تجربتها سيدتي
منتخب نيجيريا يتأهل الى ربع النهائي كأس افريقيا بعد هزيمه الكاميرون
الفنانة ميرهان حسين .. تكشف لاول مرة عن سبب فسخ خطوبتها وارتباطه بشرين
